Cosas cahiers contenía quejas económicas mayormente interesadas, como este documento, que fue elaborado por zapateros en Pointoise, cerca de París:

“Un solo impuesto, cualquiera que sea el nombre que se le dé.

Supresión de los impuestos indirectos [y] de la gabelle.

Abolición de la marca en las pieles que imposibilita a los zapateros utilizar los productos que necesitan, que los agentes los obligan a mantener la marca y por tanto no son libres de utilizar sus pieles; Si se descubre que alguien tiene una piel sin la marca, porque necesitaba usar esa parte de la piel, tiene que pasar por los procedimientos más opresivos, sin ningún abogado disponible, y los agentes exigen instantáneamente la suma que les da la gana, tienes pagar por querer trabajar ...

Y luego hay un aumento enorme porque los carniceros, los curtidores y los trabajadores del cuero están locos, han forzado el precio de los zapatos a una altura exorbitante y han reducido el oficio de zapateros hasta que los maestros solo tienen la mitad del número de obreros. Esto angustia mucho a todos los zapateros.

La marca en una piel solía ser de seis denarios por libra, ahora es seis veces más; Se ha vuelto tan grave que un tercio de los fabricantes de cuero mueren en la cárcel, a otros se les prohíbe el trabajo, se han desvanecido las fortunas de otros, y en las ciudades, en las provincias, los zapateros ahora no son más que comerciantes para los trabajadores del cuero, porque los zapatos han subido a un precio tal que muchos tienen que prescindir de ellos.

Se prohíbe el almacenamiento de grano y harina y [también] la importación de una provincia a otra.

Milicia a ser abolida.

Reforma de la administración de justicia y para que sea breve.

Reserva de tropas, solo los funcionarios municipales estarán exentos.

Abolición de los palomares, porque las aves causan tales desperdicios.

Destrucción de todo tipo de juegos, y a todos los granjeros que se les permita destruirlo por cualquier medio, excepto las armas de fuego.

Una sola administración para el servicio de trabajo forzoso en las carreteras de toda la provincia.

Se abolirán los hogares para pobres y se establecerá una junta de caridad ".